Beschreibung
Räucherofen, Smoker Smart 50
Automatischer Holzräucherofen Smart 50 mit smarten Features für Kalt- & Heißräucherung, Konvektion und Produkttrocknung
Bedienungsanleitung zum Räucherofen, Smoker - Smart 50
Der Räucherofen Smart 50 kombiniert traditionelle Räucherqualität mit modernster, komfortabler Steuerung und maximaler Automatisierung. Mit seiner 3-in-1-Funktion ermöglicht er das Kalt- & Heißräuchern, die Produktfrachtrocknung sowie eine gleichmäßige Konvektion – und das bei einer einmaligen Beladung von bis zu 50 kg.
Das intelligente System bietet neben typischen Räucherfunktionen auch Automatikprogramme und eine komfortable Bedienung, sodass Anfänger und Profis gleichermaßen perfekte Ergebnisse erzielen können.
Ideal für große Mengen, ambitionierte Hobby-Räucherprojekte oder professionelle Anwendungen – der Räucherofen Smart 50 ist gemacht für das Räuchern, Trocknen und Konfieren auf hohem Niveau.
Technische Daten zum Räucherofen, Smoker Smart 50
| Merkmal | Spezifikation |
|---|---|
| Außenmaße | 183 × 75 × 75 cm |
| Innenmaße | 115 × 62 × 62 cm |
| Innenvolumen | ca. 442 Liter |
| Material Außenseite | Kieferholz |
| Material Innenseite | Edelstahl (rostfrei) |
| Wandaufbau | mehrschichtig für Wärme- & Rauchisolation |
| Stromverbrauch | 1,9 kW |
| Temperaturbereich | Kalt- & Heißräuchern, Trocknen, Konvektion |
| Maximale Belastung | 50 kg |
| Räucherarten | Kalt- & Heißräuchern, Produkttrocknung, Konvektion |
Ausstattung – Smoker Smart 50
✔ Mehrere Querstangen zum Aufhängen von Lebensmitteln (oben, mittig, unten)
✔ 50 Haken zum Aufhängen von Fleisch, Fisch, Wurst oder Käse
✔ Integrierter Luftkompressor
✔ Spüle für einfache Reinigung
✔ Entwässerungssystem
✔ Bedienungsanleitung
✔ 3 kg Holzspäne inklusive
✔ Smarte Automatikprogramme & Temperaturkontrolle
Produktvorteile
Großzügige Kapazität & Vielseitigkeit
Mit einer Beladungskapazität von bis zu 50 kg eignet sich der Smart 50 perfekt für große Mengen – etwa ganze Schweine, viele Spareribs, Fische oder große Wurst- und Käsepartien.
Smart & Automatisch
Intelligente Programme erlauben die automatische Steuerung von Räucher- und Trocknungszyklen – von der Temperatur über die Rauchdichte bis hin zur Dauer – für Konsistenz und Komfort.
Gleichmäßige Ergebnisse
Die integrierte Konvektion sorgt für eine homogene Verteilung von Wärme und Rauch im gesamten Garraum – für perfekte Ergebnisse auf allen Ebenen.
Robuste Verarbeitung & einfache Pflege
Hochwertige Materialien wie Edelstahl im Innenraum und widerstandsfähiges Holz außen sorgen für Langlebigkeit und einfache Reinigung.
Für Einsteiger & Profis
Dank Automatikfunktionen und klarer Bedienung eignet sich der Smart 50 sowohl für Räucher-Einsteiger als auch für erfahrene Anwender.
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Gerne beraten wir Sie telefonisch oder per Live-Chat im Shop. Auch nach dem Kauf stehen wir Ihnen beratend zur Seite und unterstützen Sie bei den Einstellungen oder klären Rückfragen bei der Inbetriebnahme.